本期我们就向大家介绍一下我国的传统食品包装设计。俗话说：民以食为天。食品是我们生活中最必不可少的物品，随着新的生活方式与现代消费观念的冲击，人们不再只追求口感上的享受，而是更多的倾向于选购那些能满足我们文化、情感和美学层次需求的食品。因此，食品的包装设计越来越受生产者的重视。

大家知道“传统食品”是什么吗？它是中国传统文化中的一个重要内容，主要指具有中国地方特色、民族特色、时代特色的食品。例如，天津的麻花、北京的烤鸭、苏州的松子糖、悠久历史的镇江陈醋、丹阳的封缸酒、泸州的老窖酒、贵州的茅台酒。此外，还有卤汁豆腐干、月饼、粽子、茶叶等等。因此，这些中国传统食品的包装设计就要以各种方式或手法来充分体现传统产品的特色，借助包装来较充分地传达地域、民族及时空的信息，以此来展现其独具一格的文化内涵与意境。

基于这点，我们在着手进行传统风格的包装设计时，针对传统产品这一被包装的对象，充分挖掘与之相关联的传统文化要素来进行创意构思会是不错的选择。可是灵感从何而来呢？

其实设计师们早有一招以不变应万变的锦囊妙计了，即从包装材料的运用、包装造型与结构装饰形式上考虑选取元素。例如，包装材料主要是利用自然界的天然物品，如竹、木、藤、麻、贝壳、葫芦、粽箬、芦苇叶、茶叶等等，设计制作出具有返璞归真意境及地方特色的包装。在包装的造型与结构上可以借鉴传统的建筑、交通工具、家具、生活用品、体育用品等具有艺术价值和欣赏价值、且较为符合被包装对象或与被包装对象有着较为密切联系的要素特征。（图4—图6）

小提示：图形、文字、色彩、造型构成了包装设计的四个基本要素，设计中应注意造型的美观、别致、精巧、结构的科学性和牢固度。

其次，在装饰效果上自可选取各种相关的传统图形，如前面所说过的中国书法、国画、雕刻、剪纸、年画、刺绣等工艺品以及诸如戏剧、服饰、脸谱与道具、兵器、吉祥纹样、纺织印染等物品的装饰图案纹样及色彩，还有古典文字、民间传说、神话故事等作品中内容场景的插图、书籍刊印、装帧形式等等，只要与被包装物有较密切的有机联系，且运用合理得当，都可用来作为体现传统风格的手法。

如图（13）的月饼包装，一眼看去，像是画有青蓝色风景图案的陶瓷工艺品。看着这些图案，人们仿佛依然能感受到诗人饮酒弄花赏月的意致闲情。又如图（14）中的年糕包装，采用了吉祥的橘红色外包装，并绘有年画中的财神画像，充分体现了民间春节的喜庆与“恭喜发财”的美好祝愿。图（15）的铁观音茶包装，则重点在字体设计上做了文章，让这个茶盒看起来更像一本古书立在眼前。

通过我们的介绍，可能有的同学会恍然大悟：“哦，原来我们不太在意的食品包装中还蕴藏着如此深厚的文化内涵和设计原元素呀！”在日常生活中我们要养成善于观察发现的好习惯，多在生活中发现美的东西，从生活中获得灵感。

知识链接：

在包装设计中，文字设计应使人清晰，易懂，避免繁杂零乱。字体设计要与包装画面达到协调、一致，才能使产品包装整体化、形象化。

色彩在食品包装设计中也有着很重要的地位，每一种颜色都有着自己的含义和情感，它能够焕发人们的感情，引起人们心理上的共鸣。色彩在食品包装中要和所表现的食品色彩相符，色彩的选择还具有时间性。例如，春节时的礼品设计，在色彩上就要求喜庆，热烈。主要以红色系为主，配以其它同色系或互补色的颜色，来达到效果。

色彩的搭配具有使画面生动、协调、统一的作用。运用最多的是互补色搭配和同色系搭配。