食品安全手抄报内容

　一、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯?

　1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康;

　2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;

　3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;

　4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;

　5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;

　6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;

　7、不吃无卫生保障的街头食品;

　8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

　三、个人怎样预防食物中毒?

　1、饭前便后要洗手;2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用;

　3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;4、不购食来路不明和超过保质期的食品;

　5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;

　7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。

　四、如何分清食品保质期和保存期?

　所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限，在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。

　保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。

　五、如何正确选购饮料?

　首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。

　其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。

　第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。

　六、世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则是什么?

　1、选择经过安全处理的食品;

　2、烹调食品要彻底加热;

　3、做好的熟食品要立即食用;

　4、注重熟食品的贮存;

　5、经贮存的熟食品，食用前要彻底加热;

　6、防止生食品污染熟食品;

　7、反复洗手;

　8、注意保持厨房用具表面清洁;

　9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品;

　10、使用洁净水。

　食品安全手抄报内容

　预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到‘六不吃’：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住‘病从口入’的第一关。

　个人怎样预防食物中毒

　1、饭前便后要洗手;

　2、瓜果洗净并去除外皮后才食用;

　3、不购食来路不明和超过保质期的食品;

　4、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);

　5、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;

　6、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品;

　认识食物中毒特征

　潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，及时向班主任汇报，由班主任做出相应的措施，在家要及时到医院就诊。

　预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手;不吃生、冷、不清洁食物;不吃变质剩饭菜。

　食物中毒时急救方法

　一旦发生食物中毒，马上到医院就诊，不要自行服药，若无法尽快就医，可采取如下急救措施：

　1、催吐：如食物吃下去的时间在1至2小时内，可采取催吐的方法，取食盐20克，加开水200 毫升，冷却后一次喝下;如不吐，可多喝几次，以促呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食，则可服用“十滴水”来促进呕吐。也可用筷子、手指等刺激喉咙，引发呕吐。

　2、导泻：如果病人吃下食物的时间超过两小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克，一次煎服能达到导泻的目的。

　3、解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

　食品安全手抄报内容

　卫生防病饮食安全 主要是肠道、呼吸道。

　1.常见传染病的传播途径与预防知识。

　传染病传染的三个基本环节： ① 传染源：病人、病畜、老鼠等 ② 传播途径：空气、食物、土壤、昆虫 ③ 易感人群：少年儿童是易感人群

　2.预防肠道传染病 ① 注意传染源，发现病人及时治疗，与病人密切接触的要检查。

　② 切断传染途径：加强环境卫生、保护水源、厕所清洁。

　消灭苍蝇、老鼠。

　饭前便后要洗手。

　③ 预防接种疾苗

　3.预防呼吸道传染病 发病因素：气温低、室内活动人群聚集。

　人受凉，抵抗力低，易感染。

　预防方法： 病人隔离 不随地吐痰 教室开窗通风换气 4.预防虫媒传染病 狂犬病 乙型脑炎 由动物传播 虫子传播

　5.预防非典 早报告 早隔离 早治疗 勤通风 勤打扫 勤洗手 勤锻炼 勤消毒

　杨嘴小学开展“食品安全记心中”手抄报活动总结

　 11月13日，杨嘴小学举行了食品安全手抄报比赛，进一步加强了食品安全宣传教育，全面提高了学生的食品安全意识。

　此次比赛以食品安全为主题，知识涉及健康饮食、如何预防食源性疾病、购买食品注意的问题等内容。一-六年级自愿参赛，由大队部进行评选。上交的优秀作品20多幅，主题鲜明，设计精美，达到了很好的宣传教育作用。

　 一、本次活动的所得：

　1、本次活动的学生作品品质比以前的都有所提高，尤其是书写能力、用色方面和报面排版都有了突出的表现力，在竞赛活动中学生都能根据独自完成作品，显得进步很多。

　2、本次活动同学们准备的都很充分，学生做的很到位，作品质量提高了。

　 二、获奖作品的特色

　1、版面整洁，书写工整美观。

　2、板块设计大方合理，结构优美，板块之间松紧有致。

　3、主题明显清晰，大字描绘活泼可爱，主题图也贴切。

　4、版面颜色活泼、有趣，符合儿童制作和观赏的心理。

　 三、努力方向：

　1、一些作品布局不太合理，有待调整。

　2、今后实践中，加强写美术字字、绘画等综合素养能力方面进行一定的指导与培养。

　3、加强资料的收集和整合。指导学生出手抄报，是学生获得知识信息，提高学生阅读和写作能力的行之有效的方法。它能够锻炼和提高学生的书写能力、概括能力、鉴赏能力、编排能力、使学生通过这一种活动，达到既动手动脑，又增长知识、启迪智慧、陶冶情操的目的，促进了读写结合。让学生在不知不觉中加大课外阅读量和写作量，从而促进学生的语文素养。

　活动展览图片如下：