打开文本图片集

摘要为更好地保护和利用景迈山的古茶资源，对景迈山古茶树进行了一次实地普查，选取10个村寨共100株古茶树，对其生物形态特征和病虫进行分析，并就古茶园的管理及古茶树资源利用问题，实地与农户访谈。结果表明，景迈山是一个茶树资源库，里面品种繁杂，景迈山古茶园古茶树的形态特征主要是栽培型，平均树高3.491～5.006 m，平均树幅3.12 m×2.61 m～4.41 m×4.14 m，树型79%乔木、16%小乔木、5%灌木，病害主要有小绿叶蝉、蓟马等，虫害主要有茶白星病、炭疽病、茶饼病等。在当地茶农的管理经验基础上，结合自然资源保护与利用，为古茶树保护提供发展的空间和安全保障。

关键词古茶树；种质资源；现状调查；景迈山

中图分类号S571文献标识码A文章编号0517-6611（2015）05-208-03

作者简介

仝佳音（1988-），女，河南洛阳人，硕士研究生，研究方向：茶文化和茶叶综合利用。

*通讯作者，教授，博士，硕士生导师，从事茶文化与经济研究。

收稿日期2015-01-04

云南古茶树种质资源占世界茶种的82.5%，独有25个种、2个变种[1]，主要分为野生型古茶树、过渡型古茶树、栽培型古茶树。景迈芒景千年古茶园，是世界上面积最大、保存最好、年代最久的古茶园，被称为“世界茶树自然博物馆”[2]。古茶树在景迈山的分布十分广泛，几乎每个村寨均有，其主要生长在树林之中，生态环境和遮阴均比较好，且品种结构复杂，具有很高的利用价值。笔者在此对景迈山古茶树的分布种植情况、生态特征、病虫害等进行了调查，明确其现状，发现存在的问题，解决问题，为景迈山的古茶树资源进行科学研究提供一定的理论依据。

1材料与方法

1.1调查时间及地点

根据景迈山古茶树的分布情况，于2014年3月1～9日分别对芒洪、哑农、翁基、翁哇、大平掌1、大平掌2、景迈大寨、哎冷山、勐本、芒梗这10个村寨进行了调查和取样。

1.2调研器材

GPS仪、数码相机（佳能ixus105）、标本夹、卷尺和直尺、镊子、捕虫网、U形管、酒精等。

1.3调查方法

1.3.1

古茶园的类型、分布以及生态环境的调查方法。主要是采用查阅文献和实地调查相结合的方法，实地调查主要是选取有代表性的10个茶园，每个茶园中随机选取10颗有代表性的茶树，然后测量其树高树幅，干径和基部干径，并在这10个小区里找到与澜沧古茶公司的合作社，与其交流并访谈其他茶农、了解茶树的种植时间、鲜叶采摘和加工、古茶树施肥管理经验、害虫防治等。

1.3.2

树高幅度高。由根基部量至树冠顶部。幅：“十”字形交叉测量树冠两侧投影距离，用m表示，且数据大的放在前首，小的放在后面，如3.5 m×2.7 m。

1.3.3

干径测量。即树干最粗处的直径（不是围径）。基部干径是测量根颈部位的直径，用于无明显主干的茶树测量，用cm表示。

1.3.4

叶片测量。此次测量计算的主要方法是叶片大小按叶长×叶宽×0.7=叶面积，其中，特大叶叶面积≥60 cm2、大叶40 cm2≤叶面积<60 cm2、中叶20 cm2≤叶面积<40 cm2、小叶叶面积<20 cm2。

1.3.5

病虫害情况调查方法和鉴定。通过采用5点法（点状取样法中常用的为5点取样法），即先确定对角线的中点作为中心抽样点，再在对角线上选择4个与中心样点距离相等的点作为样点。

1.3.6

病虫害鉴定。参照《茶树病虫害防治》[3]和《茶树病虫害防治原色生态图谱》[4]鉴定病虫害的种类。

2结果与分析

2.1景迈山古茶园的类型、分布以及生态环境

通过对景迈山地区10个村寨的10个古茶园调查，发现10个古茶园的类型为栽培型古茶园，且每个茶园均有高大林立的树木，如樟树、竹子、芭蕉等，地上有很多蕨类植物，茶树上有一些寄生物，如螃蟹脚等。调查表明（图1），景迈山古茶树均分布在海拔1 100 m以上高海拔地区，同时也印证了“高山云雾出好茶”的判定。

2.2古茶树分类

通过计算（表1）可以发现，在景迈山古茶园中，主要是中、大叶种的古树茶；个别古茶树，如哑农的3、4号，翁基的5号，翁哇的4号等叶面积≥60 cm2的，为特大叶种，这也是云南特有的大叶种茶树。

2.3古茶树生物形态特征

调查发现，景迈山古茶树株形态特征具有野生型、过渡型、栽培型类型生物学特征，还有很多树具备以上3种类型中的2种和3种，足见景迈山茶树物种之丰富，种类之繁多。根据虞富莲《关于古茶园与野生茶

树居群的区别栽培型茶树》树型多呈小乔木或灌木型。平均

叶片长在12 cm左右，叶面隆起或较隆起，芽叶黄绿色，茸毛多，与表2～3特点比较，景迈山古茶树大部分属于栽培型古茶树。

古茶树多样性还体现在包含有茶组植物的3个茶系、7个变种和种，即普洱茶种（C.assamica）、茶（C.sinensis）、苦茶变种（C.sinensis var.kucha）、大理茶（C.taliensis）、勐腊茶（C.manglaensis）、滇缅茶（C.irrawadiensis）、多萼茶（C.multisepala）、大理茶种（C.taliensis）以及近缘植物厚短蕊茶（C.pachyandra）[5]。据调查，景迈山古茶树的树姿76%处于半开张、21%处于开张、3%处于直立状态，古茶树分枝密度64%属于中等型、17%属于密集型、19%属于稀疏型，树型59%属于乔木、36%属于小乔木、5%属于灌木。古茶叶子形态特征：叶色43%黄绿色、35%绿色、15%深绿色、7%紫绿色，叶基92%近圆形、8%楔形，叶面73%微隆起、25%隆起、2%强隆起，牙叶色泽56%黄绿、25%绿、19%紫绿，芽叶茸毛78%特多、20%多、2%中。海拔在1 132.36～1 612.64 m，密度在0.24～0.38株/m2，树高、树幅、干径、基部干径、最低分枝、叶长、叶宽等如表2～3所示。经初步调查鉴定分析，景迈山古茶树形态特征部分与原始森林中的野生大理茶相似，部分特征与厚轴茶和普洱茶相近，物种有待确定。

2.4 景迈山10个小茶区典型茶树特征

由景迈山10个小茶区的代表性古茶树（俗名茶王树）特征（表4）可见，树高为5.22～7.25 m，由基部干径和干径以及茶农咨询的推测树龄为900～1 037年，树幅4.2 m×3.6 m～6.6 m×6.3 m，海拔在1 122.72～1 603.55 m。

2.5 景迈山茶园管理情况

通过半结构式访谈了解到，茶农对已死的茶树进行清除并补种当地品种的幼苗；施肥主要施羊粪于茶树根部位置；除杂草则是在农闲时期，用锄头或手清除，并松土施肥；病虫害防治方面，因病虫害少，一般不做处理。

2.6古茶园的病虫害情况

由于是无污染、无农药残留的生态古茶园。在古茶园中，除了茶树，还保存了许多其他丰富的物种，形成了特殊的生态系统。因此，在过去病虫害较少发生，也基本不采取防治措施。但随着景迈古树茶的开发和利用，以及古茶园的遮阴树的砍伐，生态系统在一定程度上也受到了严重的破坏，病虫害的发生日益严重，有暴发的趋势。主要病害有茶叶烟煤病、茶炭疽病、茶饼病、茶叶藻斑病等， 虫害包括茶小绿叶蝉、茶黄蓟马、茶毛虫、红蜘蛛、茶蚧壳虫、茶尺蠖、茶毒蛾、茶梨蚧等十几种，迫切需开展相关的研究以恢复古茶园的生态系统，保护古茶园资源。

3结论与讨论

3.1古茶园现状

调查发现，景迈山地处北回归线以南，属于亚热带地区，这里山高谷深，云雾弥漫，气候温和，湿润，有肥沃的土壤和丰富的植被[6]，良好的生态系统孕育了景迈山这片万亩栽培型的古茶园。古茶树形态特征部分与原始森林中的野生大理茶相似，部分特征与厚轴茶和普洱茶相近，但不确定其品种种类，需进一步调查测定，笔者建议可以从其花、果实特点和DNA等遗传物质着手调查，以便更加准确地确认其品种种类。并希望国内外专家和研究机构来参与古茶品种鉴定，最后建立景迈古茶基因库。

古茶树虽然得到越来越多人的青睐，但其面临的主要问题是人们不合理的破坏古茶资源，使被称为“世界茶文化之根”的云南古茶树、古茶园面积缩减了60%，已由原来的33 300多km2减少至13 300多km2 [7]。不合理的利用也为病虫害的滋生提供了一定的条件。

3.2古茶资源的利用情况

古茶树产品被称为很好的无公害产品、绿色产品、天然产品，甚至还有人称“喝古茶树茶就是喝绿色古董。”不同叶色的鲜叶适制性不同，深绿色鲜叶制绿茶比制红茶的品质优、浅绿色的鲜叶制红茶比制绿茶的品质好。紫色鲜叶制红茶的品质比深绿色鲜叶的好，但不如浅绿色鲜叶制的红茶品质[8]。据调查数据显示景迈山古茶芽叶色泽56%黄绿、25%绿、19%紫绿，以此根据，鲜叶色泽景迈山古茶在理论上能制作出上等的红茶。因此景迈古茶山茶农可拓开思路、展现古茶特色，尝试做一些古树红茶，以此来多方面利用原料。

3.3古茶园管理

首先应该吸取当地茶农管理茶园的宝贵经验，去其糟粕，取其精华，并传承下来。面对存在的问题，政府应该在管理上积极正确的引导他们。其次，针对其牲畜穿梭于古茶林中的现象，普及茶农的安全防范意识，尽量减少一些不必要的危害。最后，古茶园生物种类繁多、自成循环生态系统，古茶树存在部分病害虫是系统生物链一环节，只要不遇到骤增影响茶树生长以及其产量，就不应该去采取化学等防治。应保护病虫害天敌，给予适当的物理防治。

参考文献

[1]

字光亮.论云南古茶树种质资源和群落分布在世界上的地位和作用[J].农业考古，2009（2）：234-236，255.

[2] 李树.景迈芒景古茶山[J].今日民族，2013（3）：45-48.

[3] 陈雪芬.茶树病虫害防治[M].北京：金盾出版社，2002：1-153.

[4] 夏声广，熊兴平.茶树病虫害防治原色生态图谱[M].北京：中国农业出版社，2009：1-89.

[5] 陈红伟，张俊，王平盛，等. 澜沧景迈古茶山考察与研究[J].茶叶通报，2003，25（3）：105-106.

[6] 王平盛.云南作物种质资源——茶叶篇[M].昆明：云南科技出版社，2007：621-762.

[7] 陈理华.云南古茶树的分布与保护[C]//中国普洱茶文化研究.昆明：云南科技出版社， 1994.

[8] 安徽农学院.制茶学[M].2版.北京：农业出版社，1986：43-46.

责任编辑张彩丽责任校对李岩