法国爱博展览集团和(中国)商业发展中心共同主办的第九届SIAL CHINA中国国际食品和饮料展览会将于5月14至16日在上海新国际博览中心隆重举办。

届时，将有1300家中外企业参展，比去年增加18％，展览面积也将达到四万平方米。展会的国际化程度将得到进一步提升，展览内容将更为丰富。

目前，西班牙、法国、美国、韩国、南非、波兰、墨西哥、马来西亚、意大利，乌拉圭、突尼斯、土耳其，欧盟等30多个国家和地区展团已正式报名。为了促进和非洲国家在食品饮料工业方面的合作，吸引更多非洲国家参与这一国际合作平台，本届展会选择南非作为今年的贵宾国。

展会期间，主办方将组织丰富的展会活动，如全球食品发展大趋势报告会、中外参展产品创新大奖评比、家乐福和麦德龙两大国际连锁零售集团的现场采购洽谈会、第九届中国国际葡萄酒和烈酒品酒会、第四届国际橄榄油大赛等，将为国内食品和饮料行业带来大量有关食品和饮料市场以及技术方面的信息。

中国包装和食品机械总公司、中国食品和包装机械工业协会和爱博展览集团共同主办的第八届中国上海国际包装和食品加工技术展(CHINA PACKTECH&FOODTECH 2008)将与本展同期同地展出，同时推出“上海国际食品冷链技术及加工设备展览会”。中国上海国际包装和食品加工技术展目前已有200家企业报名参展，展览面积比去年扩大40％。食品展会和食品加工技术展联合举办，内容互补，相互促进，将更好地满足国内外食品行业的全面需求。