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我国创意农业旅游发展初探

发布时间:2022-02-14 08:40:18 浏览数:

【摘 要】 创意农业旅游作为新兴旅游业态,具有非常大的发展潜力。本文从创意农业旅游的概念内涵及理论发展和实践应用上阐述了目前我国创意农业旅游的发展情况。最后针对我国创意农业旅游存在的问题提出相关建议。

【关键词】 创意农业;创意农业旅游;现状;建议

一、创意农业的概念

研究创意农业,首先要以农业产业化为起点。我国是一个农业大国,农业产业化已经成为了我国新农村建设新的发展契机。创意农业是农业产业化运作的一种新的形式,是指利用农村的生产、生活、生态“三生”资源,发挥创意、创新构思,研发设计出具有独特性的创意农产品或活动,具有为城市功能转型、为农业产业结构升级、为一二三产业融合发展服务的特点[1]。

二、创意农业旅游的内涵

创意农业旅游是以农村的生产、生活、生态“三生”资源为基础,通过创意理念、文化、技术的提升,创造出具有旅游吸引力、带来农业和旅游业双重收益的旅游新业态。如果将创意农业旅游比喻为一个人体结构,那么它的构成也就诠释了它的内涵。

1.农业生产过程及产出品是骨架。

农业的产中、产前、产后全过程的投入品(技术、品种及物资等)、生产过程及产出品是创意旅游农业主要对象和基础,以多彩的农村生活为特色,以优美的乡村生态环境为背景,在农村范围、有农民参与、有游客融入的农业活动。因此说,创意农业旅游是创意、农业和旅游的完美融合。

2.旅游经营行为是血肉。

创意农业旅游是农业与旅游业的有机融合,必须有旅游者参与,由旅游活动带来收入,提高农产品附加值。因此,旅游主体(旅游者)、旅游客体(旅游产品)和将二者联系起来的介体(经营行为)是构成创意旅游农业的必要构成条件[3]。

3.智力富集是灵魂。

创意农业产品凝聚着人的创造力,与传统农业相比,智力富集是创意农业旅游的灵魂所在。通过技术、理念等方面的创新,赋予农业新的旅游生命力,提供智力支持,实现资源优化配置、产业的融合和升级。

4.高文化附加值是特色。

创意农业的重点在文化。将单纯的农业生产与农耕文化结合起来,将农产品与文化开发结合起来。将农产品和农业生产过程赋予文化内涵和价值,给人以超越物质的精神享受,提高了农业的文化附加值。即有效地将科技、文化、社会、人文等方面的创意元素,融入农业产业链的各个环节,使农业与旅游市场消费需求衔接,创造出满足旅游和农业双重市场需求、一二三产融合发展的新型农业旅游发展模式[2]。

三、创意农业旅游根本在于创意

1.种植方式和方法上打破常规,敢于创新

打破“横平竖直”的传统农业种植形式,使农作物行成一种有特定含义的图案或形状,如迷宫、地图等;打破种植区域上的局限,将山区的一条沟、一个谷、一个村庄,甚至一个乡镇,都按照统一的思路进行规划,产生规模效应,使创意农业与旅游紧密结合;改变种植的劳动主体,通过完善基础设施和扩大宣传,使得旅游者参与到整个的农业生产活动中来,满足他们回归自然、体验农耕文化和休闲健身的愿望。

2.种植品种上讲求新奇,敢于创新

人们对新鲜事物总是好奇的,求新猎奇是人类的天性。所以谁能在这一点上满足消费者谁就能赢得消费者;将城市里的园艺艺术引用到创意农业旅游上来,把农作物的颜色、高矮、大小等合理搭配,使之形成景观;通过将不同成熟期的农作物合理搭配,满足消费者随时随地的采摘欲望,并能进一步提高收益。

3.营销方式和广告宣传上标新立异,提高辨识度

通过各种节庆活动提高知名度,政府出台相关政策加大宣传力度,让消费者体验与以往不同的节庆;大力开展观光采摘,农民节省人力和运输成本,消费者体验农耕文化回归自然,一举夺得;采摘与健身休闲相结合,开展健身项目,甚至精彩组织特色比赛,丰富休闲内容,延长消费者滞留时间。

四、我国创意农业旅游发展存在问题

产业链条短,生产规模化和集约化程度不高。特色农产品缺少唯一性,且未形成品牌和规模;旅游农产品的创意技术含量和附加值尚待提高;创意农业旅游节庆活动的高端化还需加强。创意类型还需拓展;创意农产品品牌运作方面的高层次专业人才紧缺。农业劳动者科技文化素质较低给他们在接受新观念、获取信息、提高技能、参与市场竞争等方面带来极大困难。宣传力度不够。没有形成全社会的共识,农民对创意农业的认识和了解不足,土地流转和融资方面也存在一定的困难。

五、我国创意农业旅游发展建议

针对发展存在的问题,本文提出以下建议:

1.政府主导,科学规划

将创意农业旅游纳入国家创意产业旅游的范畴,强化组织领导,给予相应的政策支持,整合资源,聚集资金。编制创意农业旅游发展规划,做到有组织保障、有计划导向、有优先领域、有重点项目、有资金保证,促进创意农业旅游又好又快发展。

2.以农为本,加强产业融合

建立创意农业产业园区、创意农业总部基地、打造中国创意农业百亿产业园区,建立中国创意农业产业带,打造创意农业万亿产业,发挥产业功能集聚和重大项目带动的作用,实现一二三产业的互动与融合。

3.开拓创新,实现产业链延伸

开发高端农业节庆模式,如“创业农业旅游博览会”“创意农业旅游文化节”等高端农业节庆活动,此外还可发展创意农业教育旅游,创意农产品的产、供、销一体化,以获得更多的增值并实现产业链延伸。

4.低碳节能,确保可持续

在产业融合过程中难免会有资源浪费,环境污染等问题,要优化资源配置,最大限度的提高能源利用率,真正达到“绿色、环保、可持续”。

5.培养创意农业人才

创意农业旅游是智力密集型旅游业态,单靠民间的创意源泉显然还不够,因此要大力培养进行农业创意开发的专业团队。从项目策划、价值分析、市场定位、设计建造、招商营运等方面,为创意农业旅游的发展提供智力支撑。运用创意思维、艺术手段和现代技术,不断拓展创意农业旅游的内涵和外延。

6.加大宣传推广力度

当前,我国创意农业旅游正处于起步阶段,创意农业旅游还并不为大部分人所熟知,因此,亟需大力宣传与推广。可以建立创意农业旅游网站,在电视台播放成功案例,在报刊杂志设立专栏,举办创意农业知识讲座等 ,让农民市民了解创意农业旅游,激发全社会参与发展创意农业旅游的热情。

六、结论

本文从创意农业旅游的定义内涵等基本概念出发,通过阐述我国创意农业旅游的基本发展情况,基本实现了对创意农业旅游的掌握,提出了对其发展的相关建议。由于我国还处于创意农业旅游发展的初步阶段,因此还存在很多问题,还有很多发展的潜质尚待开发,这都是将要探讨的问题。需要在今后的研究与实践中得到补充和完善。

参考文献

[1] 俞晓晶.打造以休闲农业为主的创意农业[J].科技和产业,2008-08(04):28-30.

[2] 任荣,刘树.创意农业[Eg/OL].中国农业信息网,[2008—01一O3]

http://www.agri.gov.cn/jjps/t2OO8O1O3—948469.html.

[3] 卢云亭,李同德,周盈.创意旅游农业开发模式初探,[J].农产品加工:创新版,2010(01):45-47.

[4] 魏小安.新创意时代的旅游文化——时代新观察系列之三,[Eg/OL].中国旅游营销网,[2010—05-21]./

[5] 章继刚.让中国创意农业的龙头舞起来[Eg/OL].农博网博客, [2009-02-08].http://chuangyinongye.blog.aweb.com.cn/article/43897.html.

[6] 章继刚.发展创意农业,催生田园经济—以成都市发展创意农业为例[J].农业开发与装备,2010(05):12-14.

[7] 章继刚.中国创意农业发展大事记.创意农业学[Eg/OL].百度空间,[2009-04-18].http://hi.baidu.com/%D5%C2%BC%CC%B8%D5128/blog/item/22e837b2876537afd8335a60.html.

[8]怀柔创意农业彰显乡村旅游新亮点 [Eg/OL].怀柔旅游信息网,[2010-1-13]

[9] 创意旅游:创新中国旅游产业“新宠儿”[N].中国旅游报,[2009-02-16]

[10]姜成新.创意农业大有可为—第二届中国创意农业发展论坛综述[J].现代农业,2009(20):53-57.

[11]休闲农业的创意开发—“新形势下乡村旅游”研讨会精彩发言[Eg/OL].绿维创景,[2010-01-20]..

作者简介:侯敏,男,(1986.3-),汉族,吉林梅河口人,成都理工大学旅游与城乡规划学院自然地理学专业2010级在读研究生

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