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室内酒店毕业论文范文

发布时间:2020-10-27 03:14:35 浏览数:

  一:酒店空间室内设计探究

  人们生活水平的提升带动了消费需求的不断提升。在现代化的社会里,人们越来越追求产品以及服务的体验性、文化性。酒店作为服务体系内容,在文化追求的时代发展背景下,其酒店的空间室内设计不仅要给大众以舒适感,而且也逐渐的以文化主题为设计的主要方向,借以来满足大众的需求。在此,笔者结合实际情况,粗略的谈一下文化主题视域下的酒店空间室内设计。

  一、空间形态上凸显文化特征

  空间形态是室内设计的第一步环节。主要是对酒店空间结构组成的设计,即:点、线、面、体。这四个因素是作为一种设计语言出现的,在酒店空间室内中主要表现为:墙面、窗子、设备、装饰物、室内造型等等。可以说是一切视觉中心的空间范畴都属于是空间形态内容。在空间形态设计方面,设计师一般都将这些因素融合起来,以整体的形式来进行设计。这样以来,文化主题的酒店空间室内设计也就是让酒店空间室内的所有元素凸显文化特征。如:中国潮汕地区的榕江大酒店,带有浓郁的文化特色,他的空间形态设计是以岐山、榕水文化为主题,即:以莲花的装饰样体现榕城,用水体来代表榕江等等,展示榕江文化;同时配以传统文化中的一些色彩,诸如:金、红、黑来打造宫廷文化色彩的酒店空间。再如:新德的香格里拉酒店的空间形态设计是以佛文化为主题,在室内放置一尊佛像,并在墙体、墙面等空间元素放置小的佛像来凸出文化主题。

  二、材料使用上展示文化韵味

  材料是空间设计中必不可少的,在设计过程中,材料是其重要的组成部分,我国地大物博,文化底蕴丰厚,且不同的地理位置、气候条件的不同使得人们对于文化的需求以及文化的表现也不同。在我国,材料有着一定的局域特点,即:不同的材料代表着不同的文化特色。如:北方的空间材料有:木材料、青石、青砖等,其配置的家具材质也主要以木质家具为主;南方的空间材料有:涂料、木结构、仿木结构、钢结构等。北方追求的是质朴、敦厚的文化风格,南方则追求的是清新通透,立面多的文化风格,还有我国的西北部等在材料选择上都有着独特的文化韵味。酒店空间室内设计在材料使用上可以选择某个地域文化特点来进行。诸如:西安的钟楼酒店,选取的是北方木质的材料和青石、青砖作为空间材料,同时配以传统的明清式木质家具,以此来凸显西安的历史文化特点,打造出自然、质朴的空间文化气质。

  三、借助装饰品来增强文化感

  装饰品是酒店空间所不可缺少的内容。其本意是一方面丰富室内空间的内容,另一方面来给顾客以舒适感和家庭感。这里的装饰品主要有:家具、等、编织物、工艺品、字画、盆景、壁挂物等等。装饰品的选用要与酒店空间室内的整体风格相一致,是辅助性的作用。一位设计师曾经说过:具有地域特色的陈设品是营造独特地域文化韵味的首选元素,对整体气氛的烘托起到画龙点睛的作用。对此,文化主题视域下的酒店空间室内设计可以借助装饰品来增强酒店空间室内的文化感。而借助装饰品来增强酒店空间室内设计的文化感是设计界作为常用的一种手法。如:在西安,最为典型的代表是兵马俑,而他代表一种特殊的文化流传于国际。西安的钟楼酒店,在室内以兵马俑的雕塑来增强其文化性,借以来增强酒店的地域文化特点。再如:被人们称之为天堂的杭州,是旅游的胜地,每天迎接的都是来自各地的人,其酒店室内空间在设计方面为凸显文化主题,选取书法家的字画来进行装饰,如:杭州的安缦酒店,选用妙墨、影静、禅雨书法作品做室内的艺术装饰品,同时为了凸显酒店的时代性,将传统的书法文化与时代相融合来进行,即:采取银杏木作为书法作品的匾体,对联采取篆刻的形式加以黑色描拙,安置在酒店空间的墙面。从视觉上给人以文化的气息,从而打造出文化主题的酒店空间。总的来说,酒店空间室内设计是为大众服务的,是追随大众的审美需求以及时代的发展需求不断的变化的。现如今,文化主题是酒店空间室内设计发展的必然趋势,更是时代发展的需求。而文化主题视域下的酒店空间室内设计则应从空间形态到选材到装饰品等都应透视出文化性。这种文化透视不是单一的对传统文化或者某种文化象征的使用,而是依托酒店空间形态,以整体的形式来对文化进行统一的、综合性的运用,借以来确保文化主题在酒店空间室内设计中的和谐性、自然性。

  二:星级酒店设计论文

  一、星级酒店设计的动态趋向

  进入21世纪以来,我国酒店的设计因经济环境、客源结构、管理制度等的转变而发生着较大的变化,呈现了动态化、可持续的发展趋势。主要反映在以下几方面:

  (一)设计理念的变化

  酒店社会形象由注重标志性而趋向社会服务性,其空间组织由封闭型趋向开放型,服务项目由综合性趋向特色与个性。装修风格由单一趋向多元化,由只注重社会效益趋向更注重经济效益。

  (二)服务项目的变化

  1.客房

  作为酒店主要服务项目之一的客房,其类别由过去双人标准型客房为主趋向由含有单床间,双床间、灵活的三床间、商务套房等多元型客房组成,客房平面形状,面积大小也更趋多样化。

  2.餐饮空间

  餐饮空间是酒店的重要组成部分,也是酒店变化最大的项目。过去酒店餐饮主要以住店客人为主,并较多的考虑涉外因素,普遍要求咖啡厅、正式西餐厅,封闭式酒吧等设置,因此,脱离了中国日益开放的国情,影响酒店餐饮经济效益。

  (三)服务功能的变化

  星级酒店已脱离过去仅仅涉外的封闭状态,而面向全社会,其服务功能呈社会化、大众化的趋向,酒店餐饮、通讯录健休闲、娱乐购物等都有市民参加,市民的婚庆、高考、会友等光顾酒店客房也是常事,而酒店客人也常依托社会设施进行多样化消费,使之得以更好地生存和发展。

  另外,由于酒店客源结构的变化,不同客源需求不同层次的市场,要求市场定位和分工更加细化,使其服务功能更加专业化,服务功能多层次化。

  二、星级酒店设计的基本理念

  (一)人性化的设计准则是星级酒店设计的主要方向

  酒店是当地社会和商业人士聚集的场所,表现地位,显示财富。在大量高档材料的堆砌之下,装修的豪华掩盖了对消费者身心的关注与呵护。随着社会的和谐发展,这种浮躁逐渐被人性化的设计理念所代替,并势必成为星级酒店动态化设计的主要方向。因此,酒店设计应为舒适性设计,满足客人的精神追求,营造更为温馨的环境氛围,满足人们求新、求异、求变的本性;摈弃繁琐奢华、彰显财富的设计手法,体现文化内涵,以更亲近自然的设计语汇体现设计文化,反映创新意识。

  (二)体现生态价值观是酒店动态化设计的技术准则

  酒店设计认真实行绿色设计的原则。对生态系统和生物圈内不可再生资源建立循环资源系统,积极利用再生资源,充分利用自然光、太阳能,积极组织被动式的自然通风,节约能源,加强天然资源的利用和保护,积极开发和使用真正环保型的装饰材料。

  (三)追求全新的时代气息是酒店设计的生命力

  概念是设计的原动力。时尚的设计则反映出时代气息。

  随着科技的进步,新材料、新技术、的层出不穷,为设计行业追求全新的时代气息提供了取之不尽的语汇;木材、石材等天然材料继续运用反映着人类追寻渊源,亲近自然的情怀,金属和玻璃等富有时代特点的新材料,给人们带来全新的时代情趣,也传递着豪华、稳定、气派、永恒。当今信息时代的到来,改善着全人类的生活模式,而酒店设计中智能技术的应用,提高了室内环境的整体品质。

  (四)寻求地域文化与国际审美情趣的有机结合是酒店设计的文化取向

  酒店设计既是一项建筑活动,又以酒店形象反映一种文化气量。由于其存在于某一地域环境之中,主要服务于某一人类群体而呈现其地域性。设计中容入地域文化,追求个性化理念,彰显独特风格是做好酒店动态化设计的一个重要方向。高星级酒店作为一个开放性的服务空间,在面向世界的社会环境中,建筑文化的外来元素逐渐渗透于传统文化内涵之中,并与其重新整合形成相对统一的国际审情趣;高星级酒店室内设计是最能反映和代表当地潮流的一个领域,也成为时尚性的重要载体。

  三、星级酒店设计的技术措施

  (一)将星级酒店融入城市聚居的大环境

  建筑学科涵盖了城乡规划、建筑设计、景观环境规划、室内设计等诸方面,是研究人类聚居环境的综合性学科。星级旅游酒店的动态设计需要建筑设计与室内设计相结合,更需要立足于建筑学科进行分析与综合相结合。要做好酒店的动态设计,需在更为宏观的角度上去深入了解酒店所在城市的聚居总体环境,去研究酒店在这总体环境中的地位和作用及将来发展趋向,这是做好的酒店动态设计的关键。

  (二)在星级酒店设计中引入城市广场的理念

  追溯人类城市建设发展史,城市广场起着不可低估的作用。当今开放的社会大环境,使功能综合,设施齐全的酒店越来越成为城市生活的组成部分,酒店客人消费的多元化依托于社会环境的支撑,而酒店经营者也希望借助社会消费来提升酒店的社会效益和经济效益。在酒店设计的空间安排与人流组织上引入城市广场的理念;在保证酒店客人活动相对独立的同时,公共活动空间向社会开放,组口血未干社会人流便捷地到达各个服务项目。另外酒店作业城市广场,应注重与城市大环境的衔接点与绵延带的处理。酒店的各种动线的出入口即是与城市环境的衔接点,而人们视觉上,心理上与城市空间的交流面即是绵延带。

  (三)组织可持续发展星级酒店的空间构架

  星级酒店作为一栋(组)建筑,在其物质生命周期中会发展、变化、其服务项目会有增减,服务内容也会有调整,各个装修周期中装修风格流派纷呈,作为星级酒店动态设计,必须组织可持续发展的空间构架。首先以交通流线为脉络,动线即客流、物流、服务人员交通流线要分明且流畅;其次各功能空间按其内容和服务对象,组织各功能分区成为单元,要分区明确,布置合理。

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